夏の間はココナッツがやっぱり食べたくなって、乾燥したココナッツフレークを大量買いして、ぽりぽりと食べていたのですが、思いついてココナッツフレークウォーター + レモネードを作って見ました。
最近インフューズドウォーター(お水にハーブや果物を浸しておく）がNYで流行っていて、お店にもかなり売っていますよね。自分で作る人も多いし、手軽にできそうでgood!
ココナッツインフューズドウォーターは、まろやかでココナッツのリッチさも加わり美味しい〜
プロテインやファイバー、鉄分もあるそうで、栄養的にも良さそう。
レモネードにしなくても、お水にココナッツを浸すだけでも美味しい水になります。
手軽にできるし、ちょっとリッチで栄養も取れるし、最近のヒットです!
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